Τα πειράματα είνα υπέροχα! Και ένας λόγος παραπάνω όταν χρησιμοποιούμε απλά υλικά που μπορούμε να βρούμε στο σπίτι μας! Το παρόν πείραμα μπορεί να αποτελέσει ένα εκπληκτικό εκπαιδευτικό μέσο για παιδιά όλων των ηλικιών.
Λατρεύω την επιστήμη και ακόμα περισσότερο όταν αυτή κρύβεται σε απλά υλικά της κουζίνας. Οι απλές πειραματικές δραστηριότητες είναι υπέροχες τόσο για τους γονείς, τους εκπαιδευτικούς αλλά και τα παιδιά (και δε χρειάζεται να ξοδέψουμε μια περιουσία!).
Υλικά
1 ποτήρι με ελαιόλαδο (ή σπορέλαιο)
1 ποτήρι με νερό (καλό είναι να το χρωματίσετε με τέμπερα ή χρώμα μαγειρικής)
1 ποτήρι με πετιμέζι (ή μέλι)
1 ποτήρι με κρεμοσάπουνο
1 ποτήρι με λάδι λάμπας
1 βίδα
1 καπάκι
1 μεγάλο διάφανο ποτήρι
Εκτέλεση
Στο διάφανο ποτήρι ρίξτε σιγά σιγά, το πετιμέζι, το κρεμοσάπουνο, το νερό, το ελαιόλαδο και το λάδι λάμπας. Αφήστε να διαχωριστούν τα συστατικά. Ρίξτε τη βίδα και το καπάκι.
**καλό είναι να το χρωματίσετε με χρώμα διαφορετικό του κρεμοσάπουνο, όχι όπως στο δικό μου
Δείτε το βίντεο:
Τι έμαθα
- Ρωτήστε τα παιδιά τι πιστεύουν πως τα συμβεί. Αν δηλαδή τα συστατικά θα ενωθούν ή θα διαχωριστούν.
Μάθημα 1. Όταν αναμιγνύω πολλά συστατικά (πάνω από δύο) φτιάχνω ένα μίγμα. Αν βλέπω τα συστατικά του ονομάζεται ετερογενές, ενώ αν δεν τα βλέπω ονομάζεται ομογενές μίγμα (ή διάλυμα).
- Ρωτήστε τα παιδιά τι μίγμα είναι αυτό και αν μπορούν να σας παραθέσουν παραδείγματα και από τις δύο κατηγορίες μιγμάτων.
Μάθημα 2. Τα ομεγενή μέρη ενός μίγματος ονομάζονται φάσεις. Δηλαδή στο συγκεκριμένο πείραμα παρατηρούμε τη φάση του νερού, του λαδιού κ.λπ.
Μπορείς ακόμα να δοκιμάσεις το ίδιο πείραμα με πετιμέζι, γάλα και ελαιόλαδο.
Η εξήγηση
Η διαδοχικές φάσεις που δημιουργούνται οφείλονται στις διαφορετικές πυκνότητες των υλικών.
Το φυσικό μέγεθος πυκνότητα αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό
της ύλης και συμβολίζεται με το γράμμα ρ ή d(density). Η πυκνότητα ενός σώματος
ορίζεται ως το πηλίκο της μάζας του ανά μονάδα όγκου: ρ=m/V πυκνότητα=μάζα/όγκος
Όσο μικρότερη η πυκνότητα τόσο πιο πάνω θα είναι η φάση του συστατικού. Αντίστοιχα, όσο μεγαλύτερη η πυκνότητα τόσο πιο χαμηλά θα είναι η φάση του συστατικού.
- Ρωτήστε τα παιδιά αφού παρατηρήσουν το ποτήρι ποιο υλικό έχει μεγαλύτερη πυκνότητα και ποιο τη μικρότερη.
Εντυπωσιακό και απλό πείραμα με υλικά που υπάρχουν στο σπίτι μας και μπορείς να το δοκιμάσεις σήμερα κιόλας! Πειραματίσου!
Θες να κάνεις κι άλλο πείραμα; Μπες EΔΩ και φτιάξε το δικό σου ηφαίστειο!